9,60 €
Frais et assurément gastronomique !
| Sucre résiduel | Moins de 5 g/l d sucre résiduel |
|---|---|
| Alcool | 12,5 % vol |
| Type de vin | Vin sec |
DÉGUSTATION
Son nez nous rappelle la cerise noire, le cassis et la mûre, en un ensemble juteux et croquant. La bouche est légère et fruitée.
Garde
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12°C |
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3-5 ans |
Accords Mets/Vins
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Vin sec |
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Il sera très apprécié sur un buffet campagnard, un barbecue. Côté cuisine du monde, taboulé, tajine d’agneau et couscous apprécieront d’être servies en sa compagnie. |
Caractéristique du vin
| Appellation : | AOC Alsace |
| Cépage : | Pinot Noir |
| Couleur : | Rouge |
| Millésime | 2017 |
Caractéristique Techniques
| Type de vin : | sec |
| Sucres résiduels (g/l) : | 0,3 |
| Acidité totale (g ac. tartrique/l) : | 5.9 |
| Alcool (% vol.) | 12,5 |
| pH : | 3,53 |
| SO2 libre (mg/l) | 11 |
| SO2 total (mg/l) | 69 |
Conduite de la vigne
| Terroir : | Argilo-calcaire |
| Culture : | Culture Biologique |
| Age moyen des vignes : | 20 ans |
| Exposition : | Est |
| Rendement : | env. 50hl/ha |
| Jusqu'à 36 bouteilles : | FORFAIT 30 € |
| A partir de 36 bouteilles : | TRANSPORT OFFERT |
| A partir de 60 bouteilles : | REMISE 3% |
| A partir de 120 bouteilles : | REMISE 5% |
| A partir de 180 bouteilles : | REMISE 7% |
