19,00 €
Une robe dorée, lumineuse et brillante, un nez évoquant les fruits exotiques bien mûrs, le miel et la cire d’abeille…
| Sucre résiduel | 38,4 g/l |
|---|---|
| Alcool | 13,5 % vol |
| Type de vin | Vin moelleux |
DÉGUSTATION
Récolté en surmaturité, le nez de ce vin moelleux est bien ouvert sur les fleurs blanches, l’abricot sec et la poire confite. On retrouve cette palette dans un palais ample, puissant et rond, tendu par une belle acidité qui porte loin la finale légèrement épicée.
Guide Hachette des Vins Bio 2018 – 1 étoile
Garde
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10-12°C |
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10 ans |
Accords Mets/Vins
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Vin moelleux |
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Apéritifs, instants de fête. |
Caractéristique du vin
| Appellation : | AOC Alsace Grand Cru |
| Cépage : | Savagnin Rose |
| Couleur : | Blanc |
| Millésime | 2015 |
Caractéristique Techniques
| Type de vin : | moelleux |
| Sucres résiduels (g/l) : | 38,4 |
| Acidite totale (g ac. tartrique/l) : | 6,9 |
| Alcool (% vol.) | 13,5 |
| pH : | |
| SO2 libre (mg/l) | |
| SO2 total (mg/l) |
Conduite de la vigne
| Terroir : | Argilo-limono-siliceux |
| Culture : | Culture Biologique |
| Age moyen des vignes : | 45 ans |
| Exposition : | Est |
| Rendement : | env. 30hl/ha |
| Jusqu'à 36 bouteilles : | FORFAIT 30 € |
| A partir de 36 bouteilles : | TRANSPORT OFFERT |
| A partir de 60 bouteilles : | REMISE 3% |
| A partir de 120 bouteilles : | REMISE 5% |
| A partir de 180 bouteilles : | REMISE 7% |
© Domaine Heywang 2020
Mentions légales – CGV
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