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Klevener de Heiligenstein 2017 Cuvée particulière 15,20 €

Klevener de Heiligenstein 2018 Lieu-dit Schwendehiesel

12,20 €

Au nez, des tonalités de fruits jaunes, d’agrumes confits. En bouche, c’est un vin bien équi­libré, entre rondeur et fine acidité.

Sucre résiduel
Alcool

14 % vol

Type de vin

Vin moelleux

Récompenses

♥★★ Guide Hachette des Vins 2021

— OU —

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Catégorie : Gamme 1742 Étiquettes : Apéritifs, Crustacés, Cuisine indienne, Cuisine thaïe, Poissons, Viandes blanches
  • Description
  • Caractéristiques
  • Terroir
  • Transport et remises
Description

DÉGUSTATION

Moelleux léger, ce 2018 montre une excellente tenue. Son fruité monte en puissance à l’aération, sur des notes de mirabelle et de mangue assorties de touches d’épices et de sous-bois. Les fruits secs viennent compléter cette palette complexe dans une bouche riche, généreuse et longue, marqué en finale par une légère amertume.

Garde

10-12°C
5-7 ans

Accords Mets/Vins

Vin moelleux
Apéritifs, poissons ou viandes blanches en sauces crémées, fromages affinés, curries indiens.
Caractéristiques

Caractéristiques

Caractéristique du vin

Appellation : AOC Alsace
Cépage : Savagnin Rose
Couleur : Blanc
Millésime 2018

Caractéristique Techniques

Type de vin : moelleux
Sucres résiduels (g/l) : 26
Acidite totale (g ac. tartrique/l) : 5
Alcool (% vol.) 14
pH : 3,13
SO2 libre (mg/l) 106
SO2 total (mg/l) 29
Terroir

Terroir

Conduite de la vigne

Terroir : Argilo-limono-siliceux
Culture : Culture Biologique
Age moyen des vignes : 30 ans
Exposition : Est
Rendement : env. 60hl/ha
Transport et remises
FRAIS DE TRANSPORT
Jusqu'à 36 bouteilles : FORFAIT 30 €
A partir de 36 bouteilles : TRANSPORT OFFERT
REMISES PAR QUANTITÉ
A partir de 60 bouteilles : REMISE 3%
A partir de 120 bouteilles : REMISE 5%
A partir de 180 bouteilles : REMISE 7%

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